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400g/ケニア Karindundu AA/中浅煎り

4,200円

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  • 豆のまま / Wholebeans

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  • 粉 極細挽き / Ext. Fine Grind(エスプレッソ用)

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  • 粉 細挽き / Fine Grind(水出し用)

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  • 粉 中挽き / Medium Grind(ペーパーフィルター、金属フィルター用)

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  • 粉 粗挽き / Coarse Grind(ネルドリップ、フレンチプレス用)

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【ケニア Karindundu AA】 ケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリーは、ケニア特有の火山性の肥沃な赤土土壌の恩恵を受け、明るい酸質やボディ感、カシスのような風味が高く評価されています。 周辺の5つの村に暮らす520名の生産者がカリンドゥンドゥ・ファクトリーを利用し、人の手により一つ一つ丁寧に収穫されたコーヒーチェリーはこの工場で、パルピング・水洗処理・乾燥がされています。 温かい時はみかんのようなジューシーな酸質。温度が下がるにつれて、ベリーやオレンジを煮込んだような、ジューシーで甘みのある味わいに変化していきます。温度変化とともに味わっていただきたいコーヒーです。 《Cupping Comment》 タンジェリン, レーズン, ブラウンシュガー, ロングアフターテイスト ⦅商品詳細⦆ 地域:ケニア ニエリ
 農園:カリンドゥンドゥ・ファクトリー 標高:1,750m
 品種:SL28, SL34 精製:ウォッシュド ※商品が写真と異なる場合がございます。 <ご購入の際は以下を必ずご確認ください> ※コーヒー豆は400gまでクリックポストでの発送となります。 ※ギフトや箱に入れての発送をご希望の方は別ページにて案内しております。 ※ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。

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